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法国Alpha MOS ASTREE电子舌-味觉指纹分析仪
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味觉评价的主要工具;味觉掩盖;味觉对比
  • 订货编号:tlyon001705
  • 参考价:  询价 
  • 人气指数:7586
  • 品牌名称:法国Alpha MOS
  • 样本资料: 【下载】
  • 供货周期: 合同约定 
  • 关联标签:法国Alpha MOS ASTREE 电子舌-味觉指纹分析仪,电子舌,味觉分析仪
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味觉评价的主要工具
味觉掩盖
味觉对比
在进行安全评价前优化活性配方味觉掩盖效率
评价每种组分对味觉的影响
测定产品苦度,改善配方设计
在没有系统感官品评小组时,扩大组分选择面
改善配方,使其更接近消费者的喜好


货架期
味觉演变分析以及口服药剂随储存条件,时间或包装的稳定性研究
不同配方在自然老化与加速老化条件下的稳定性研究
味觉对比
对比不同产品
原配方与新配方
本公司产品与竞争对手产品
名牌产品与非专利产品
与竞争对手对比
> > 供应商产品质量监测


电子舌
● 开发符合消费者口味的产品
● 避免重复开发过程,避免开发的产品不受欢迎
● 快速有效的测试和筛选大量的备选配方
● 建立内部感官标准
● 加快研发过程,省时、省力、省钱


咸,甜,酸,苦,
鲜,辛辣,醇厚感

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    法国Alpha MOS ASTREE 电子舌-味觉指纹分析仪

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