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利用P-Pod技术监测贮藏库马铃薯生理
英国农产品质量中心（PQC）通过与存储控制系统公司（SCS公司）合作开发P-Pod技术，在推进马铃薯贮藏监控方面发挥着关键作用。
在早期使用SafePod技术监测贮藏期间水果生理学的基础上，PQC一直在支持SCS公司将这种方法应用于马铃薯行业，从而能够在贮藏期间实时监测块茎状态和质量变化。
今年，林肯郡和剑桥郡的四家商业土豆厂区安装了六个P-Pods。每个Pod都装有60-80公斤的样品，并与主要作物一起放置在贮藏库。通过基于云的系统进行远程控制，Pod在大多数时候与周围的马铃薯共享相同的贮藏环境，从而可以收集有关块茎暴露条件的准确、连续的数据，包括温度、湿度和大气成分，其中二氧化碳浓度尤为关键。
在整个贮藏期间，还可以跟踪马铃薯的重量损失。每隔一段时间，通常每周两次，将Pods密封几个小时，以测量呼吸速率——这是衡量块茎质量和压力水平的关键指标。这些数据为仓库管理者提供了有关其作物表现的宝贵见解，并使他们能够就贮藏管理做出更明智的决策。
这项工作的时间安排尤其重要。由于英国不再允许使用发芽抑制剂CIPC，马铃薯行业正在积极寻求在贮藏过程中控制发芽的替代方法。实时了解马铃薯生理学是这一转变的重要组成部分，有助于该行业转向更可持续和有效的贮藏实践。
该项目得到了SCS公司、Potato Storage Insight和Restraint的支持。
