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电子鼻检测尿液中的挥发性化合物(VOCs)

前的临床诊断基于生物化学，物理学和微生物学方法。用于检测尿样中的化学成分或VOC的电子鼻系统旨在对不同的尿成分进行分类，以便能够准确地诊断疾...

利用电子鼻进行呼气分析过敏性鼻炎与外源性哮喘的鉴别

To assess whether an e-nose could discriminate between subjects affect...

鲜食核桃果实采后生理与采后病害研究进展

鮮食核桃不仅味道鮮美，而且营养价值很高。因此，深受广大消费者喜爱，近几年的需求呈逐年上长的趋势。但由于其较高的水分含量和脂肪含量，在贮藏...

基于电子鼻的鱼肉新鲜度评价方法的研究

研究主要利用电子鼻技术来评价鱼肉的品质,拟获得电子鼻信号与鱼肉品质之间的相关性。为今后进一步进行肉类无损害检测技术探索了一条新的途径。在课题...

采后钙处理对甜樱桃货架期品质的影响

为探明采后钙处理对甜樱桃货架品质的影响，以甜樱桃极晚熟品种巨晚红为试材，采后经不同浓度CaC1 浸果处理后，在货架条件(18～20℃)下存放...

包装膜透性对西兰花采后冷藏品质变化的影响

自发气调包装（Modified atmosphere packaging，MAP）保鲜技术是一种广泛用于果蔬采后贮藏保鲜的有效方法，它通过包...

Cyranose 320电子鼻用于苹果成熟度无损伤分析

Currently, random and destructive sampling techniques are used to eval...

Cyranose 320电子鼻用于上呼吸道感染细菌病原体鉴定

Cyranose 320电子鼻用于上呼吸道感染细菌病原体鉴定应用

应用Cyranose320电子鼻技术体外诊断糖尿病足感染单、多微生物菌种鉴定

Background Effective management of patients with diabetic foot infe...

Cyranose 320电子鼻技术研究微生物细菌分类

Cyranose 320，包含一组32个聚合物炭黑复合传感器，用于识别六种一定浓度存在盐溶液中时引起眼部感染的细菌。通过手动将便携式电子鼻系...

果蔬贮藏过程中乙烯含量的测定

水果蔬菜采收下来是活的有机体, 在贮藏保鲜过程中, 果蔬的各种生命活动都受环境条件的制约与影响。果蔬本身的生理状态也随环境条件的变化而改变。...

动态气氛控制技术（DCA)降低食物浪费并保持生鲜农产品质量研究

世界贸易改变了食品零售，推动了园艺产品运输和储存技术的发展，提供全年供应的水果和蔬菜。园艺产品极易腐烂，因为水果和蔬菜继续其代谢过程，导致收...

Cyranose320电子鼻中药材气味指纹图谱研究

本文对基于仿生嗅觉的中药材气味指纹图谱构建方法原理进行了深入的研究,系统介绍了仿生嗅觉装置的原理,探索仿生嗅觉技术的中药材气味指纹图谱的构建...

Cyranose320电子鼻技术检测山羊肉中大肠杆菌的研究

Much attention has been paid on the foodborne illness of food, which i...

动态气调贮藏对蓝莓采后生理代谢品质的影响

目的以“奥尼尔”蓝莓为实验材料，研究在1 ℃下，普通贮藏、静态气调包装（O2 和CO2 的体积分数分别为5%，30%）和动态气调包装（...

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