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动态控制气氛技术(DCA)用于芦笋动态生理控制和衰老机制研究
使用动态控制气氛(DCA)延长英国芦笋存储周期
电子鼻技术及其应用研究进展
电子鼻也称人工嗅觉系统,是模仿生物鼻的一种电子系统,主要根据气味来识别物质的类别和成分。其最早应用是1982年英国学者Persuad 和Do...
异烟肼扑灭流浪犬的可行性研究
为探寻异烟肼扑灭流浪犬的可行性,以50、100、150 mg/kg三个不同剂量组对15只流浪犬进行了投药试验。结果显示:犬服药后无明显的攻击...
1-MCP处理对西洋梨贮藏后货架期品质及香气组分的影响
早红考密斯 ( Pyrus communi s L. cv. Early Red Comice) 是一个世界广泛栽培的西洋梨品种,其果皮易着...
果蔬采后品质影响因素及对冷库管理的启发
果蔬等农产品品质安全对人们的日常生活和身体健康是很重要的。只有充分了解它们生物学特征,采取有效的采后处理方法才会保持果蔬良好的品质和口感,延...
果品蔬菜采后生理研究进展
果品蔬菜采后生理衰老是制约果蔬贮藏保鲜的重要因素,探明果蔬采后生理变化规律对于开发果蔬 贮藏保鲜新技术、延长贮藏保鲜期尤为重要。该文综述了...
我国蔬菜采后加工产业现状及展望
我国的蔬菜加工业近年来有了长足的进步,蔬 菜加工作为蔬菜生产的重要环节,也是蔬菜实现产 业化的关键一环,是蔬菜产业转变、提升和拓展的重...
乙烯利在果蔬中的应用及其残留的危害分析
乙烯利(CEPA)化学名称为2一氯乙基磷酸,是一种人工合成的低毒的植物生长调节剂,是通过释放的乙烯起作用。19世纪初期Neljubow发现了...
生物乙醇催化制备乙烯的研究进展
生物乙醇因其可再生性和环保性, 已成为生物能源领域的研究热点。介绍了生物乙醇脱水制备乙烯的工艺, 阐述了 国内外乙醇脱水制备乙烯催化剂及催...
库尔勒香梨果实乙烯的气相色谱仪测定方法
库尔勒香梨作为一种典型的呼吸跃变型果实,其成熟过程中的乙烯变化有其独特的规律,所以快捷、准确地测量香梨乙烯释放量对其成熟及采后储藏保鲜的研究...
国外利用DA-meter检测水果无损伤应用文献
该仪器为无损伤检测设备,采用光电方式测量水果中的叶绿素含量来判定水果的成熟度,仪器将成熟度分为几个等级,以DA为单位显示在屏幕上,即可知道水...
Forma厌氧工作站在纯生啤酒微生物检测方面的应用
【摘要】 在纯生啤有害菌检测中,厌氧菌是一个十分重要的指标。如何正确选择厌氧菌培养装置,有效控制纯生啤微生物,是纯生啤微生物检测的关键之一...
甘油酯卷烟烟气多孔材料选择
本文作者:杨 松 聂 聪 孙学辉 颜权平 王宜鹏 赵 乐 刘惠民 张晓兵 单位:中国烟草总公司郑州烟草研究院烟草化学重点实验室 苯酚是...
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