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2017-05-10
果蔬气调库,是在果蔬冷库的基础上发展起来的,一方面与果蔬冷库有许多相似之处,另一方面又与果蔬冷库有较大的区别
2017-04-21
气调库又称气调贮藏是当今最先进的果蔬保鲜贮藏方法。它是在冷藏的基础上,增加气体成分调节,通过对贮藏环境中温度、湿度、二氧化碳、氧气浓度和乙烯浓度等条件的控制,抑制果蔬呼吸作用,延缓其新陈代谢过程,更好地保持果蔬新鲜度和商品性,延长果蔬贮藏期和销售货架期。通常气调贮藏比普通冷藏可延长贮藏期2—3倍。
2015-07-02
肉制品生产企业新建检测实验室,应该购置哪些检测仪器,一般是跟企业规模有很大关系。有的肉制品生产企业建设检测实验室只需要满足产品出厂合格即可,有的需要满足政府抽检,有的则需要满足出口国的检测需求.......因此不同需求的肉制品生产企业新建实验室购置仪器并不相同。这个贴子主要是分享一下,2010年发布的《28类食品企业生产许可审查细则》中对中国腊肠类生产企业检测项目的规定,已经依据的法律法规、检测方法、检测仪器及配备的样品前处理设备等。
2015-03-14
打叶复烤厂的化验室,是负责为打叶复烤在线生产的烟叶质量和成品质量进行检测、监督和指导,即时为生产提供依据,使每项质量指标都控制在合格的范围内。为了使检测数据准确可靠,相应的配套设施必须齐全、检测仪器精密准确、操作要求规划化,即化验室达到标准化要求。
2014-07-04
1、 主题内容与应用范围   本标准规定了水中化学需氧量的测定方法。   本标准适用于各种类型的含COD值大于30mg/L的水样,对未经稀释的水样的测定上限为700mg/L。   本标准不适用于含氯化物浓度大于1000mg/L(稀释后)的含盐水。
2013-12-19
HACCP体系是Hazard Analysis Critical Control Point的英文缩写,表示危害分析的临界控制点。HACCP体系是国际上共同认可和接受的食品安全保证体系,主要是对食品中微生物、化学和物理危害进行安全控制
2013-10-16
微生物和生物医学实验室生物安全通用准则-关于实验室的分类、分级及适用范围摘要
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