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2024-09-09 |
| 在这项工作中，我们的目标是研究烷烃（戊烷、己烷、庚烷、辛烷）在大气压电晕放电中的等离子体化学过程。中性产物的检测将通过离子迁移谱（IMS）和质谱（MS）使用大气压化学电离（APCI）方法进行。在IMS中，离子根据质量和大小进行分离，从而可以识别可能具有相同质量的各种离子（异构体） |
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2024-07-29 |
| 本研究旨在评估DCA和1-MCP联合处理对香气的影响。在这项研究中，“Royal Gala”苹果在不同的贮藏条件下被评估了20周，每三周取样一次。苹果分别从DCA或空气中取出，并与1-甲基环丙烯（一种乙烯抑制剂）结合或不结合使用。保质期一周后，对成熟度指标和挥发性有机化合物（VOC）进行了测量 |
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2024-07-29 |
| 华盛顿州（WA）提供了美国种植的近100%的有机苹果，占该州苹果产量的20%。虽然西澳中部的半干旱气候允许在生物胁迫影响最小的情况下种植有机水果，但贮藏有机水果是一个挑战，采后病害是首要限制因素。在贮藏5个月后，有机包装商可能会因疾病而损失高达50%的有机水果 |
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2024-04-01 |
| 杏是呼吸跃变的水果。它们采后呼吸强度高，乙烯释放量大，易被病原真菌感染，大大缩短了采后贮藏寿命。研究了肉桂精油胶束（CEO胶束）和可生物降解聚合物聚乙烯醇（PVA）电纺1-甲基环丙烯-聚乙烯醇膜（1-MCP/PVA膜）制备的纳米纤维膜对杏子贮藏过程中品质和抗氧化酶活性的影响 |
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2024-03-15 |
| 多糖涂层是一种可生物降解的替代传统包装用于延缓蔬菜衰老。本工作研究了木薯和壳聚糖生物聚合物膜的性能及其作为食用涂层的用途 |
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2024-03-08 |
| Fuji’苹果易受水渍影响，水渍是一种在成熟过程中发生的生理障碍，可导致贮藏过程中出现褐变障碍。本研究研究了植物生长调节剂（PGRs）1-甲基环丙烯（1-MCP）和1-氨基乙氧基乙烯基甘氨酸（AVG）在采前对‘Fuji’苹果水溶性的影响及其对挥发性化合物的影响 |
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2023-12-20 |
| 本研究旨在检验仙人掌粘液（OFIM）可食用涂层在零售条件下最大限度地减少香蕉软化的功效。从刚收获的多刺梨枝条中提取粘液并干燥成粉末。使用液相色谱-质谱法（LC-MS）对OFIM粉末中的酚类化合物进行定量。制备OFIM浓度（1%、2%和3%（w/v）），并检测其物理化学性质。将制备的涂层通过浸渍施加到收获的香蕉果实上，并在室温下储存12天。在实验过程中，测量了几个参数，包括果实重量损失、总可溶性固形物（TSS）、可滴定酸度（TA）、果皮颜色、果肉硬度、乙烯产量、呼吸速率、离子渗漏、丙二醛（MDA）含量、总叶绿素和类胡萝卜素、叶绿素降解酶，果皮中的原果胶含量和水溶性果胶（WSP）及软化相关酶 |
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2023-11-17 |
| 动态气调（DCA）正成为苹果生产商寻求长期贮藏的一种选择储存方法。比较DCA监测叶绿素荧光产量（DCA-CF）和呼吸特性（DCA-RQ）的现有工作有限，特别是对英国主流的苹果品种“Gala”和“Braeburn”。然而，这些技术可以深入了解苹果对低O2贮藏的生理反应，这可能有助于设计更有效和可持续的贮藏制度。在本研究中，比较了“Gala”和“Braeburn”在典型和夸大DCA条件下的叶绿素荧光（CF）和呼吸商（RQ）响应。结果表明，这两种技术不仅在检测低O2胁迫方面不同，而且研究的两个品种在行为上也有显著差异 |
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2023-10-16 |
| 多起涉及李斯特菌污染苹果的召回和疫情与收获后的包装环境有关，这种病原体可以在生物膜中持续存在。因此，本研究评估了单核细胞增多性李斯特菌在苹果上的存活受收获年份、苹果品种、贮藏环境和生长条件的影响。将未打蜡的Gala、Granny Smith和Honeycrisp苹果浸入由浮游细胞或生物膜生长细胞（~6.5 log CFU/mL）组成的8株单核细胞增多性李斯特菌混合物中，进行干燥，然后在2℃.90天后，无论收获年份如何，空气或CA贮藏都能产生类似的单核细胞增多性李斯特菌存活率（p>0.05） |
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2023-09-12 |
| 采后微生物群落的复杂性和相互关联的动态需要对整个微生物组进行表征，以充分了解病原体、生物防治和果实质量之间的关系。本研究研究了采前植物生长调节剂氨基乙氧基乙烯基甘氨酸（AVG，0.25 g L−1）抑制乙烯生产，以及与空气储存相比的低O2（0.5%和2%）控制气氛（CA）储存对在0.5°C下储存的“Gala”苹果表面微生物组的影响 |
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2023-08-03 |
| FA掺杂剂对不同类别化合物（包括植物激素、杀虫剂、酸性药物和炸药）的APCI的影响，FA掺杂剂APCI促使检测灵敏度的提高、碎片产生以及分析物离子的离子迁移率的变化 |
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2023-03-14 |
| 感官处理中的一个基本问题是如何处理不同的感官输入通道来调节行为。不同的输入通道可以汇聚到共同的下游路径上以驱动相同的行为，或者它们可以激活单独的路径来调节不同的行为。我们在果蝇苦味系统中研究了这个问题，该系统包含不同的苦味感知细胞，它们位于不同的味觉器官中 |
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2023-03-03 |
| 葡萄酒原产地的追溯对于保护生产者和消费者至关重要。存在大量的葡萄酒造假行为，这给当地生产者带来了价格压力、避税以及最终消费者的质量下降。 在这篇简短的报告中，我们将展示机器学习分类支持的IMS在追溯葡萄酒产地方面的潜力。尽管样本量很小，但我们还是取得了很好的结果，证明了机器学习支持的MCCGC-IMS用于追溯葡萄酒产地的能力 |
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2023-02-08 |
| 在本研究中，应用负极性大气压化学电离离子迁移谱（APCI-IMS）研究了电晕放电电离源中产生的O2-·CO2·（H2O）n反应离子（RI）对NO2的电离。RI和NO2之间的电子转移反应导致NO2−的形成。（H2O）n离子（漂移气体温度373K）。使用IMS（离子迁移率降低2.46 cm2V−1 s−1）和IMS结合飞行时间质谱仪（IMS-MS）技术（m/z 46，64，82）检测这些离子 |
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2023-01-06 |
| 水杨酸甲酯（MeSA）是一种植物信号分子，在调节植物对生物和非生物病原体的反应中起着重要作用。在这项工作中，固相微萃取（SPME）和多毛细管柱（MCC）与离子迁移谱法（IMS）相结合，以检测番茄叶片中的MeSA |
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