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2024-09-18 |
| 美国伍兹霍尔海洋研究所Benjamin A. S. Van Mooy等研究人员合作发现，微生物的饮食偏好和相互作用影响脂质向深海的输出。相关论文于2024年9月13日发表在《科学》杂志上。 |
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2024-09-10 |
| 生产液体或粉末形式的水溶性蘑菇提取物涉及两个重要的加工步骤：（1）从蘑菇中提取生物活性化合物，（2）随后对其进行纳米乳化以实现水溶性。Industrial Sonomechanics（ISM）已经完善了这些工艺，以确保我们的客户能够生产出注入水溶性蘑菇提取物的最高质量的成品。 |
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2024-09-08 |
| 涉及单核细胞增生李斯特菌污染的苹果的多次召回和爆发与这种病原体持续存在的采后包装环境有关。本研究探讨了苹果果实属性和采后条件对单核细胞增生李斯特菌存活的影响。首先，对苹果单核细胞增生李斯特菌的存活率进行了评估，认为其受收获年份、苹果品种、储存环境和生长条件的影响。研究的第二部分调查了Gala和Honeycrisp苹果表皮蜡的化学成分和形态差异。天然表皮蜡的组成和结构对苹果果实质量和食品安全的影响值得研究 |
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2024-08-21 |
| 咖啡渣中含有宝贵的生物活性成分，这些成分经常被丢弃，对环境造成影响。与热水（85°C）和80%乙醇相比，超临界（50%CO2:乙醇）提取（SFE）条件的最佳水平显示了咖啡皮中2,2-二苯基-1-苦肼基（DPPH）的最高收率和抗氧化活性 |
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2024-08-21 |
| 受有机废物价值化概念的启发，并朝着可持续经济的方向发展，一种涉及超临界二氧化碳（SC-CO2）和水作为共溶剂的绿色化学提取技术被用于酿酒厂的主要副产品（葡萄渣）。目的是选择性地提取高附加值的分子，特别是酚类化合物和多糖。实验设计涉及应用三种不同的温度条件（40、60和80°C）和400bar的恒压。在SC-CO2提取物中检测到含有低甲氧基（%DE=23）果胶物质的酚类化合物和高分子量分离物（449-478 kDa），并伴有水作为共溶剂。在测试的实验条件下，所有提取物中都发现了酚酸，即没食子酸（GA）、原儿茶酸（PCA）、香豆酸（CouA）和咖啡酸（CTA），以及黄酮类化合物，即原花青素B1（PRC B1）、原花青素B2（+）（PRC B2）、儿茶素（CT）和表儿茶素（ECT）。以下研究强调了加压CO2/H2O介质作为一种有效溶剂的潜力，该溶剂对环境的影响最小，可全面稳定主要酒厂副产品，特别是针对多糖和酚类化合物。 |
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2024-08-14 |
| 本研究的目的是利用超声波技术生产稳定的水包藻油纳米乳液，以提高DHA的消化率，使用体外消化模型进行测量。使用转子-定子和超声波均质化技术，用6%w/w乳化剂开发了LCn-3PUFA藻油纳米乳液：卵磷脂（LE）或同等比例的吐温40（3%）和卵磷脂（LTN）（3%）、50%w/w藻油和44%w/w水。体外消化实验采用胃和十二指肠消化模型进行 |
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2024-07-26 |
| 保持收获的药用大麻花序中大麻素和萜烯水平的努力至关重要，因为许多研究表明，在干燥、固化和贮藏步骤中，这些化合物的浓度显著降低。这些阶段对于制备和保存药用大麻以供最终使用至关重要，大麻素和萜烯含量的任何下降都可能降低产品的治疗效果 |
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2024-07-23 |
| 睡眠是一项基本的生命活动，但是我们对睡眠的功能及其调控机制仍知之甚少。而果蝇持续5 min 静止的行为与哺乳动物的睡眠类似。都具有行为上的静止、觉醒阈值升高以及受到节律和稳态平衡机制调控等特征，因此利用果蝇来研究睡眠可以帮助我们解析睡眠的分子机理和功能。本实验使用果蝇活动监测系统，将待测果蝇单独放置在玻璃管中，然后将玻璃管装到果蝇活动监测板上，通过红外光束来探测它们的活动。通过这种方法可以实现同时对大量果蝇的活动进行长时间的连续监测，然后利用专业软件分析果蝇的睡眠。 |
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2024-07-19 |
| 活性氧氮化物（RONS）在许多生化、生理和病理过程中起着关键作用。其中，利用氩气中的大气压等离子体射流（APPJ）可以有效地产生O3、OH、NO2、NO3、N2O5等产物。APPJ对RONS的控制生产在创伤愈合、癌症治疗、免疫细胞活化、表面处理和灭菌的生物医学中得到了广泛应用。 |
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2024-06-12 |
| 器官在身体中有一个独特但经常被忽视的空间排列，我们认为，器官的形状及其与相邻器官的距离是有逻辑的。在这里，通过使用许多果蝇的体积扫描，我们开发了量化器官形状、位置和个体间变异的三维特征的方法 |
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2024-05-27 |
| 在过去的几十年里，已经证明大麻素具有广泛的治疗益处。然而，它们的口服给药虽然可以说是最方便和最离散的，但由于提取物的强亲脂性，其生物利用度低、起效延迟和再现性差。为了克服这些障碍，大麻素可以被掺入水包油纳米乳液中：众所周知，这一过程可以通过使亲脂性生物活性物质表现得像水溶性（亲水性）化合物来增强其递送。在这份手稿中，描述了含有大麻提取物（CBDX，55%大麻二酚）的纳米乳液的配方开发和生产放大程序。通过高强度超声液体处理制备了纳米乳液样品，并根据载体油和表面活性剂的含量以及表面活性剂混合物的亲水-亲脂性平衡（HLB）对配方进行了优化 |
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2024-01-11 |
| 在过去几十年中，由于工业化国家人口老龄化，与年龄相关的疾病和慢性病的增加，制药行业面临着新的挑战。年龄相关性黄斑变性（AMD）就是其中之一。目前，由于姑息治疗只能缓解AMD的进展，制药行业特别关注预防剂的识别和开发。叶黄素是一种在黄斑区发现的具有强大抗氧化特性的类胡萝卜素，被确定为AMD的强大预防因子。因此，为老年人开发了叶黄素饮食补充剂。一些每日推荐摄入量可以在文献中找到。一些研究建议每天摄入4毫克，以降低患AMD的风险。1另一项研究也调查了每天20 mg的剂量，得出的结论是没有毒性。 |
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2024-01-11 |
| 受有机废物增值概念的启发，并朝着可持续经济的方向发展，一种涉及超临界二氧化碳（SC-CO2）和水作为共溶剂的绿色化学提取技术被用于酿酒厂的主要副产品（葡萄渣）。目的是选择性地提取高价值的添加分子，特别是酚类化合物和多糖。实验设计包括应用三种不同的温度条件（40、60和80°C）和400巴的恒定压力。在水作为共溶剂的SC-CO2提取物中检测到含有低甲氧基（%DE=23）果胶物质的酚类化合物和高分子量分离物（449–478 kDa） |
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2024-01-11 |
| 液体和超临界CO2是无毒和不可燃的反应介质，具有可变压力的物理性质。这些状态的二氧化碳对气体和液体碳氢化合物也有很高的溶解极限，使其成为可持续化学技术中“绿色”疏水溶剂的良好候选者。然而，亲水性胶体纳米级和微米级颗粒在CO2中的分散是具有挑战性的，因为极性颗粒倾向于在非极性介质中聚集，限制了它们的可用表面积和催化效率 |
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2024-01-11 |
| 超临界流体萃取（SFE）的许多优点之一是可以在顺序和选择性方法中使用它。这是由于除了在提取过程中改变改性剂组成的可能性之外，还使用了动态提取模式。在本研究中，使用三级Box-Behnken设计（BBD）对金盏花提取非极性和极性化合物进行了优化。对于非极性化合物，影响因素是压力、温度和EtOH百分比 |
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